1、双锥型混合机

容器由两个锥底相连的圆锥体构成，驱动轴固定于锥底部分，一个锥顶为原料入口，另一个为混合物料的出口。锥角有60°、90 °两种，转速为 5〜20 r/min。

***点：易流动、混合快、物料排出彻底。

2、V型混合机

又称双圆角形混合机，由两个倾斜的圆筒组成，两圆筒交角为60°〜90°，与驱动轴非对称分布;操作时物料的混合效果***。

V型混合机的装量容积为体积的10%〜30%;工作转速为6〜25r/min;混合时间为4min/ 次。

适用：干粉状食品面粉、 奶粉等的混合。

3、立方体型混合机

混合容积呈立方体型;混合操作时;物料在空 间力的作用下做三维的 复杂运动;强化了混合的 效果;消除了混合的死角; 大大缩减了混合的时间。

适用：咖啡等贵重物料的混合。

4、轮筒型混合机

它是圆筒型混合机的一种变型，圆筒变为轮筒，消除了混合死角。

特点：容积较小、装料少

适用：小食品包装调味料或包糖衣的操作。